cAke keTan iTEm

bahan:
200 gr tepung ketan hitam
250 gr gula
200 gr mentega
50 gr tepung terigu
4 butir telur

cara membuat:
-kocok telur dan gula sampai pucat dan mengembang
-cairkan mentega, masukkan ke dalam adonan telur gula, kocok dengan kecepatan sedang
-masukkan tepung ketan hitam sedikit-sedikit, kocok terus
-masukkan tepung terigu, kocok terus
-siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu, tuang adonan ke dalamnya
-panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 45 menit
-siap disantaph

note: wajah kue ini emang item dan jelek tapi rasanya legid penuh sensasih, layak dicoba...;p