Bahan:
1 1/4 L kaldu
100 gr kembang tahu, rendam sampai lunak, tiriskan, potong-potong
2 bh wortel iris tipis melintang
50 gr kapri muda
2 btg seledri, potong kasar
2 sdt jahe iris tipis
5 siung bawang putih iris tipis
1/2 sdt merica halus
2 sdm kecap ikan
garam secukupnya
Cara Membuat:
-tumis bawang putih dan jahe dengan 2 sdm makan margarin hingga matang, masukkan ke kaldu, didihkan
-masukkan semua bahan lain, kecuali kapri dan seledri, kecilkan api, masak hingga matang. Matikan api, baru masukkan seledri kapri supaya tetap renyah
-siap untuk disantaph...
2 comments:
terlalu hijau
terlalu hijau,enakan pakai ayam kampung.
Post a Comment