bahan:
mie basah 1 bungkus kecil (kurang lebih 200 gr)
2 siung bawang putih, digeprek
2 siung bawang merah, iris tipis
3 bh cabe rawit
1 bh tomat
4 butir bakso, iris sesuai selera
1 butir telur
sawi atau kol
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
merica secukupnya
garam secukupnya
150 ml air
bawang goreng
cara membuat:
-tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe rawit dan tomat, masak hingga cukup layu
-masukkan baso, masak sampai cukup matang
-masukkan telur, aduk dalam tumisan ini
-masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, kalau masih kurang asin tambahkan garam sesuai selera
-masukkan mie masak hingga cukup matang, kemudian masukkan sayur (sawi atau kol) sebentar lalu angkat, taburi bawang goreng, nikmati selagi hangat
rasanya kaya mie rebus yang dijual tukang mie tektek ato mie dokdok *asyik-asyik komen masakan sendiri*;p
No comments:
Post a Comment