Ca BrOKoLi sAUs tiRam

bahan:
500 gr brokoli
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
1 butir bawang bombay, iris setebal 1/2 cm
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
merica secukupnya
100 ml air
1/2 sdt minyak wijen

cara membuat:
-siangi brokoli sampai bersih, lalu seduh dengan air mendidih dan diamkan selama 3 menit, setelah itu tiriskan
-panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan brokoli. aduk sebentar, tambahkan saus tiram, kecap asin, merica dan air. terakhir masukkan minyak wijen, aduk dan masak sampai semua cukup matang. angkat, hidangkan