Thursday, May 05, 2005

sAte aYam BabeH Ado




bahan:
500 gr daging ayam, potong kotak kecil ukuran 1x2 cm
tusukan sate

saos kacang (haluskan):
200 gr kacang tanah digoreng
2 bh cabe merah
6 bh cabe rawit
3 siung bawang bawang merah iris tipis
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam

saos perendam sebelum dibakar:
4 sdm kecap manis
2 sdm margarin
1 sdm minyak goreng
1 sdm irisan bawang merah

cara Membuat:
-tusuki potongan daging ayam.
-rendam ke dalam saos perendam dicampur dengan 3 sdm saus kacang
-panggang sampai matang
-sajikan dengan disiram dengan sebagian sisa saus kacang
-pas dini'mati dengan nasi panas atau lontong dan taburan bawang goreng

No comments: