Tuesday, March 29, 2005

FuDge BrOWnieS



Bahan:
4 butir telur
300 g gula pasir
1/2 sendok vanili
1/4 sendok teh garam
200 g margarin
100 g coklat bubuk
150 g tepung terigu, ayak
159 g kenari, cincang kasar

Cara Membuat:
-Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam hingga kental dan berwarna putih
-Lelehkan margarin, masukkan cokelat bubuk sedikt-sedikit sambil diaduk rata. Bila perlu, saring adonan cokelat.
-Secara bergantian, masukkan adonan cokelat dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam telur kocock, aduk sampai rata. Terakhir masukkan kenari cincang.
-Tuang adonan kue ini ke dalam loyang (20cmx20cm) *waktu bikin gw belom punya loyang kotak jadi pake loyang buled jadi browniesnya kaya di foto* yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung.
-Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan panas sedang 180 drjt c, kira-kira 30 menit. Keluarkan kue dari loyang dinginkan, siap disantap

No comments: