LonTonG pEtis

masih doyan ama lontong"an, kali ini dicobain lagi resep Mbak Iis (tetangga gw), thanks yaah Mbak resep petisnyah
bahan:
lontong (masi dengan bahan dan cara yg sama dalam pembuatan lontong)banyaknya sesuai selera
kacang 100 gram
garam secukupnya
cabe merah (banyaknya cabe sesuai selera mau pedes ato gak pedes)
petis secukupnya
gula merah sesuai selera
air sedikit
kecap sesuai selera
2 siung bawang putih
2 buah tahu putih ukuran sedang (potong", lalu goreng, tiriskan)
1 batang seledri, iris tipis
1 bungkus toge, rebus sebentar, tiriskan
3 buah kentang kecil, kupas, potong" kecil, goreng, tiriskan

cara membuat:
-(kuah petis)haluskan kacang, cabe merah, gula merah, bawang putih, petis, garam, setelah cukup halus, masukkan kecap, siram dengan sedikit air, campur rata
-hidangkan di piring saji, lontong yang telah dipotong", potongan tahu, toge, kentang goreng dan seledri banyaknya sesuai selera, siram dengan kuah petis di atasnya
-siap dinikmati