iKa RinGgu*

Bahan:
200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
½ sdt garam halus
½ sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 gr tepung terigu
air secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng


Cara Membuat :
-campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu
-celupkan ke dalam kocokan telur yang sudah dicampur dengan tepung terigu dan air diamkan sekitar 10 menit
-goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak.
-tiriskan, siap dinikmati

Note:
-kalo di supermarket sini cumi goreng tepung suka ditulis ika ringgu, mungkin magsudnya ika=cumi ringgu=buled"/bentuk ring kaan....:)
-kalo mo lebih cepat membuatnya, pake cara instan yang satu inih, beli tepung adonan tempung tempura yang sudah tinggal dicampur air (gag perlu pake telor karena sepertinyah telornya sudah di provide di dalam adonan tepun ituw), masukkan cumi ke dalam adonat tepung+air ituh, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, goreng satu" di dalam minyak panas, sama ajah kok cuman tepungnya lebih tipis dari cara yang di atas tapi soal rasa, sama" enakss;p