Saturday, October 08, 2005

TuMis Sawi PutiH



bahan
1 ikat sawi putih, potong sesuai selera
1 potong tahu yang sudah digoreng ukuran sedang, potong kotak kecil
4 siung bawang putih, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris sesuai selera
5 buah cabai merah, potong serong
1 buah kaldu ayam blok
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
merica secukupnya
garam secukupnya
gula sedikit
air sesuai selera

cara membuat:
-panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih yang telah diiris tipis, masak sampai harum, masukkan bawang bombay masak sampai layu
-masukkan tahu, masak sampai layu, masukkan berturut-turut cabai, kaldu ayam, saus tiram, kecap ikan, merica, garam, gula, aduk cepat dan rata
-setelah semua tercampur rata, masukkan air, aduk sampai cukup matang, cicipi, bila udah pas rasanya, angkat segera hidangkan

4 comments:

Jimmy said...

Terima kasih resepnya. Di sini saya mulai belajar memasak. Kalo ndak, bagaimana bisa makan? Semuamuanya mahal.

JIM

Kårtèlè said...

halo
sawinya lum dipotong ya....

FULLPDF said...

terimakasih banyak....

Nurul said...

makasih banyak ya resepnya..hehe..