bahan
1 ikat sawi putih, potong sesuai selera
1 potong tahu yang sudah digoreng ukuran sedang, potong kotak kecil
4 siung bawang putih, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris sesuai selera
5 buah cabai merah, potong serong
1 buah kaldu ayam blok
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
merica secukupnya
garam secukupnya
gula sedikit
air sesuai selera
cara membuat:
-panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih yang telah diiris tipis, masak sampai harum, masukkan bawang bombay masak sampai layu
-masukkan tahu, masak sampai layu, masukkan berturut-turut cabai, kaldu ayam, saus tiram, kecap ikan, merica, garam, gula, aduk cepat dan rata
-setelah semua tercampur rata, masukkan air, aduk sampai cukup matang, cicipi, bila udah pas rasanya, angkat segera hidangkan
4 comments:
Terima kasih resepnya. Di sini saya mulai belajar memasak. Kalo ndak, bagaimana bisa makan? Semuamuanya mahal.
JIM
halo
sawinya lum dipotong ya....
terimakasih banyak....
makasih banyak ya resepnya..hehe..
Post a Comment