Sunday, October 16, 2005

MaKaRoni SkoTeL



bahan:
1 bungkus makaroni (227gr)
1/2 kaleng corned beef
50 gr mentega
50 gr bawang bombay
3 butir telur dikacau sebentar
100 gr keju parut/parmesan
tepung panir untuk taburan
500 cc susu
1/2 sdt pala halus
1/2 sdt merica halus
1 sdt garam

cara membuat:
-didihkan air dengan sedikit garam, rebus makaroni sampai matang. tiriskan, siram dengan air dingin dan beri sedikit mentega supaya tidak saling melekat
-tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu aduk rata
-tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
-masukkan corned beef, keju, dan makaroni, aduk rata. bubuhkan garam, pala, dan merica aduk dan angkat dari api
-masukkan telur campur rata
-tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung panir. ratakan, taburi dengan tepung panir dan beri mentega di atasnya
-panggang sampai matang

5 comments:

Judy Cole said...

Dear Mianyaridho,
resep makaroni skotelnya saya contek ya untuk dicobain. Trus gule kakapnya bikin ngiler deh .. nanti mau nyobain juga kalo punya kepala ikan.
Keep up the good work ya.
Take care,
Judy Cole

Judy Cole said...

Dear Mianyaridho,
cuma mau laporan aja kalo makaroninya udah dicobain dan mereka (sodara dari pihak suami) bilang enak... mereka belon pernah makan tuh katanya.
Once again, thanks for the recipe ya.
Take care,
Judy Cole

Piece of Cake said...

tadi saya udah scroll up n down cari takaran tepung terigunya kok ndak ada ya? Mohon petunjuk dong. Ty!

miaridho said...

Mbak Piece of cake, kalo gag salah, resep ini gag pake tepung terigu Mbak, jadi emang gag ada takarannya, makasi

Noer's said...

iya mba, di daftar bahan ga ada takaran tepung terigunya. padahal abis bawang bombay disuruh masukin tepung terigu.
terigunya segimana ya? tq loooohhh =)