Friday, June 03, 2005

saMbeL uDAng



bahan:
250 gr udang kecil, kupas
10 bh cabai merah, haluskan
1 bh tomat, haluskan
5 bh bawang merah, iris tipis
garam secukupnya
gula secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng

cara membuat:
-goreng udang sampai berubah warna dan matang, sisihkan
-tumis bawang merah sampai matang dengan minyak goreng sisa menggoreng udang, masukkan cabai merah dan tomat yang sudah dihaluskan
-masukkan garam, gula, merica
-masukkan udang, aduk cepat, masak sampai matang
-hidangkan

No comments: